“老马叔还是有点水平的,这米粉烫得恰到好处,既不会太软烂,也不会太硬,吃在嘴里软糯弹牙,富有嚼劲,关键是调味也调得好,香辣可口,鲜味十足,确实是好吃。”
“确实是挺好的,不过这米粉里的雪里蕻可是老板你炒的,还有这剁椒也是你做的,这拌粉好吃可不能全部算在老马叔身上。”
陆舒武也抱着一个大碗在嗦粉,他一边吃着一边笑道,
“在我们潭州,也有很多好吃的米粉,不过我们吃的可不是这种拌粉,而是鲜切的扁粉,一般都是炒、蒸、煮、煨等几种做法。
而且光是米粉的码子就有几十种之多,在潭州最常见的码子就有肉丝码、酸辣码、牛肉码、酱汁码和杂酱码。
我最喜欢的牛肉码,带汤的那种,又鲜又香,好吃得很。”
江渔问道:“你说的码子,应该指的是浇头吧?”
“对,码子是我们潭州人的说法,其实就是浇头,也可以叫臊子。”陆舒武点了点头。
两个人聊了没几句,江渔放在口袋里的手机忽然响了起来。
他愣了一下,随即腾出一只手来,从口袋里将手机拿出来一看,这电话是熊禀生打来的。
想了想,江渔一边往厨房外面走,一边接起了电话:
“喂!熊老师?”
“小江,不好意思啊,这么早就打电话过来打扰你,没影响你工作吧?”
“没事没事,我已经忙完了,正吃着早餐呢,熊老师有什么事直接说。”
“那好吧,是这样的,明天中午学校这边可能需要预订一个包厢,我先给你打个招呼。”
“哦哦,熊老师,您今天会不会在办公室,要是在办公室,一会儿我就过去一趟。”
江渔想了想,笑着说道,
“正好我这边做了点桃花饼,也给您带几个尝一尝,有什么事的话,咱们见面聊。”
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