展示完毕,林扬开始了他的拔毛大计。
感觉上好像挺难的,其实真操作起来也蛮简单。
说起来,禽类的羽毛分为几种,翅膀尾巴上的飞羽大翎,体表的小羽毛,外加贴身保温的羽绒。
林扬现在反正有的是时间,耐心的将体表的杂毛全都给拔了下来,浑身的洁白天鹅绒就展露在所有人面前。
这些羽绒就好像天然身上穿了一件顶级羽绒服,怪不得寒冬当中也能承受低温。
“这些体表的羽毛是没啥价值的,有用的是翎羽跟尾巴,这些咱们收藏起来当做纪念跟装饰,下面看好了呀,开始拔绒了。”
林扬将已经初步处理的天鹅平放在大腿上,用自制的工具拨开绒毛层,很精准的贴根夹住一朵羽绒,轻轻发力,就完整的拔了出来。
整个过程非常温柔,那感觉像小时候给老爸拔白头发一样的。
作为自然界最顶级的保温材料,野生小天鹅身上的羽绒品质极高,一个绒朵就像个小号的蒲公英一般,连续几朵拔下来,在手心就是小小的一堆,单靠肉眼看蓬松度都非常优秀,比那些始祖鸟,大鹅之类的一线羽绒服内胆填充羽绒强的不是一星半点。
生怕被壁炉热气流吹走,林扬宝贝一般的将它塞进了睡袋,低头继续忙活。
这一忙活,不知不觉几个小时就过去了。
林扬主要注意力都用在对付小天鹅身上的高品质羽绒上,在拔毛的间隙,不时跟水友们闲聊互动几句,时间倒也过得极快。
人数最多的时候,他直播间里观众足足超过十万,并且稳定了非常长的时间,这个数据可是非常优秀了。
经过他的细致工作,总算将小天鹅体表的鹅绒都给拔了下来。
原本毛茸茸的大鹅,像是被扒了毛绒秋裤的白条鸡,唯一的区别就是个头大了一点。
林扬站起来伸了个懒腰,刚想说话,肚子就不争气的咕咕叫了起来。
回来的时候整个人沉浸在猎杀天鹅成功的喜悦当中并没有感觉到饥饿,忙活了这么久,此刻已经下午两点多快三点了,午饭还没吃呢。
“额,手工拔毛结束了,不过我好像忘记吃午饭了,肚子好饿。”林扬非常搞笑的揉了揉肚子。
“哈哈哈哈,光顾着拔毛了,还碎碎念趁热不容易破坏羽绒,主播太逗了。”
“现在猎物被收拾的干干净净了,接下来大卸八块,铁锅炖大鹅安排起来呀。”
“想要做熟,怕是还要好久,别看大鹅毛拔的干净,大鹅的内脏啥的可都没收拾呢。”
林扬盯着光秃秃的天鹅白条看了看,一咬牙:“妈蛋,反正也不差这一会儿,今天咱们做陶罐炖大鹅,午饭跟晚饭一起了,走,河边收拾内脏去。”
他没有炖大鹅的铁锅,但是此刻煮饭的容器也不止单人野战锅一个选择,烧制出来的陶罐有两支完整的,火候控制好一点,拿来煮制食物应该没问题。
于是,上午还专业狩猎的林扬,下午就改行当起了美食主播。
带着水友们又是处理食材,又是采集营地周围的野生浆果跟地衣,最后是打劫松鼠收集的蘑菇,一通忙活下来,结结实实的炖了一大锅纯天然无化学添加的大鹅。
偌大一支小天鹅,经过处理内脏,拔毛等工序之后,剩下的肉大概有个六七斤的样子,他用军刀全部切成大块塞到陶罐当中,底下烧火,就这么煮了起来。
老话常用癞蛤蟆想吃天鹅肉来形容一个人想得美,亲自闻到天鹅肉味道的林扬忍不住感慨,这点还真不赖癞蛤蟆。
小天鹅跟雷鸟不一样,皮下的脂肪层油脂极为丰富,经过水煮之后,再混合野生蘑菇的鲜香,哪怕只是加了一丢丢的盐,味道依然极为鲜美。
等中火煮了两个多小时临近天黑的时候,手工编织的锅盖打开,整个庇护所里都是浓郁的香味。
林扬沉醉的深吸一口气感叹道:“好香啊,毫不客气的说,这是我长这么大,闻到过最香的肉汤,肚子好饿呀,我替大家尝尝。”
说完,他就用木勺从罐子里舀起了汤来,端着粗陶碗滋溜一口,鲜美的味道在舌尖味蕾炸开,一瞬间的功夫感觉浑身的毛孔都张开了。
“嗯,一个字,好喝!鲜,太鲜美了,这是跟鱼汤完全不一个方向的鲜美,详细点描述的话,是天鹅皮下油脂跟野生蘑菇混合之后的鲜香,再混合上地衣淡淡的清香味,几种食材正好完美搭档,在加上瓦罐煮制食物产生的独特风味,好喝,太好喝了....”
一口汤下肚,林扬秒变美食家,端着碗满脸沉醉的描述起来。
不自觉眯起的眼睛搭配脸上的表情,看的直播间水友一愣一愣的。
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