幽州城。
时至五月底，天还没亮，李佑迫不及待地早起，因为今天是酿造桑葚酒的第十五天。
而薛大鼎等人也早早的在门前等候，一见推开门的李佑，当即行礼道：“臣参见殿下。”
“免礼。”李佑一摆手，朝着酒窖的地方走去：“走，去看看酒有没有酿造好，对了，东西都带好了么？”
跟在李佑身后的一众家臣则聊起了关于白砂糖的事情。
“今天的白砂糖的价格连之前的一半都没有，只有二十五贯钱一斤，那红糖更是低，甚至一贯一斤都有人卖，真是疯了。”
“这般贱卖，这到底有多少人在制糖啊？”
彭通摇了摇头：“太乱了···这么下去谁都挣不了钱。”
在世家制作大量廉价红糖之后，整个糖业都受到了冲击，虽然青草味的糖味道不太好，但性价比摆在那里。
更糟的是也不知道什么时候甜菜制糖的办法传了出去，而甜菜这东西南北方都能种植的廉价蔬菜，哪怕不知道木炭吸附过滤，这同样能够制作出糖来。
这么做，直接让糖直接从高端的保健品一下子就跌落了神坛，成为了普通农家也能制作的东西，这让糖价跌得更惨。
李佑的糖坊也大受影响。
对此，李佑很是无语，幸好隔得远，外加上自己做的是白砂糖，但即便如此白砂糖的价格也下降了不少，再也不复七八十贯一斤的盛景了。
对此，李佑腹诽不断，这个李二直接放出这么多的白砂糖，这价格能不下跌吗？也不知道物以稀为贵，一次少放一点不就行了···
薛大鼎庆幸的说道：“也幸好他们没有白砂糖的制作方法，不然这连白砂糖也要降低了。”
李佑随口问道：“不过话说回来，父皇的糖坊一天能够产出多少斤的白砂糖？怎么能让全国的糖价都跌成这样？”
“嗯···”薛大鼎沉吟了片刻，不是很肯定地说道：“听人说一天有万斤的产量！”
对此，李佑没有怀疑，只是感到相当地无语，一万斤的糖就让全国的糖价下跌成这样了，这全国的消费力也太低了吧？
李佑摇了摇头，不知道该怎么评价，但转念一想这一万斤的糖至少要好七八万斤的甜菜，这么断的时间内，李世民是怎么获取这么多的甜菜的？
“父皇哪来得这么多甜菜啊！？”
事实上，薛大鼎对于这个产量也有些怀疑：“可能没有万斤，只有几千斤？”
一旁的马周则摇了摇头：“就算一天只有几千斤，这也持续了这么久了。”
一众人点了点头，显然这不是关键。
他说出了自己的猜想：“听闻圣上邀请长孙无忌等人吃了一顿笋宴，以我看应当是这样的。”
“圣上负责修建工坊，各大世家则负责大量收购甜菜，囤积了几天之后，这才将甜菜运送到工坊制作白砂糖。”
“这么一来的话短时间是不用担心缺少甜菜的，之后按照收购的甜菜的多少分配白砂糖。”
“各大家族各司其职，不仅短时间内不需要担心缺少甜菜，更能大量销售出去。”
“只不过一下子涌进这么多的糖，这让全国的糖价都开始降低。”
彭通闻言点了点头：“不错，应当是这么个道理，糖太多太贵，一下子无法消耗，导致大量的降价，相信不久之后价格还会上涨。”
众人在讨论个不停，而李佑则瞪大了眼睛，脑中不由地想到了三个字，产业链！！
李世民负责加工，世家负责原料供应和销售，这不是···这不是前世的吹牛聊天时候常说的农业全产业链的雏形么？
前世李佑身为兽医，经常服务对象就是养殖大户，经常听这些养殖大户吹牛说什么农业全产业链，哪哪的地方引进了什么香肠的工厂，要高价收购他们的猪肉做香肠，猪肉要涨价之类的，为此李佑还吃了不少他们做的肉肠。
所谓的产业链指的是产业经济学中的一个概念，即产供销。
农业全产业链是农业研发、生产、加工、储运、销售、品牌、体验、消费、服务等环节和主体紧密关联、有效衔接、耦合配套、协同发展的有机整体。
而这糖的产业链也很明了。
李佑发现了甜菜制糖的相关技术，农户生产甜菜，世家收购甜菜，收购之后之后交给李世民成白砂糖，白砂糖李世民分配给被长孙等家族，众多家族将白砂糖运输到了长安店铺乃至全国各地，然后消费者进行体验，消费。
这算是一个比较完整的产业链，虽然有不少的缺漏，但比起崔家，卢家等世家来说绝对是能赢的。
为什么李佑这么肯定呢？
因为卢家等世家经营的是家族式生意，简单来说就是以血缘关系为扭带的经营模式，这也是古代封建社会绝大多数的经营模式。
想想看，这么大的生意一般都给自己的亲人兄弟去经营，因为他们是自己人，亲人父母朋友都是家族的人，背叛的几率那是相当的低，同时都是自家的生意那自然是鼓足力气去干活。
而交给一个外人，不仅费钱，还得担心外人带着钱跑了？
所以家族的生意好处是用人成本低，凝聚力强，信心足。
坏处就是分配不均，没有领头羊那就容易被其他人给淘汰掉，总结起来就是总结就是富不过三代。
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