大唐:开局被李二模拟发现了

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第285章 白砂糖制作成功

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薛大鼎回忆了一下,摇头道:“没听说过。”

李佑继续问道:“没有冰糖,那白砂糖呢?”

薛大鼎肯定的回答道:“也没听说过,这东西和红糖有什么区别?”

听着这话,李佑当即就愣住了,回忆之前吃过的干果之类的,貌似还真没有放白砂糖之类的进行调味。

这是要发啊!不过在此之前还得先问问糖的价格。

他有些激动的问道:“这糖的价格贵不贵?”

“贵!”

“能有多贵?”

孙思邈想了想说道:“这饴糖比粮食贵上一些,平常人家也能买得起,这最贵的还属,这最贵的还当属红糖,红糖比牛肉还要贵上一些。”

虽然李佑心中有预料糖会很贵,但听到这个价格,他还是忍不住发出惊讶:“这红糖怎么能比牛肉贵??”

饴糖是麦芽糖,用麦芽和糯米制作的,这比粮食贵一点也能够理解,但是这红糖居然能比牛肉还贵?

要知道故意杀死牛那可是要坐牢的,这不太合理吧!

李佑相当的不解。

薛大鼎思索了片刻,解释道:“佛教言,红糖吃了能够延年益寿,能补充精力,所以深受官宦世家所喜爱,所以这糖很贵!”

“再加上这甘蔗只有南方才有,路途遥远,运送不便,所以这红糖比牛肉还要贵上一些,也只有官宦世家才能吃得起!”

李佑听完表示有些理解为什么糖这么贵了。

这贞观年只有甘蔗制造红糖的技术,没有甜菜制糖,那想吃红糖自然要从南方运送,这么一来价格自然贵。

但他皱起了眉头,他清楚的记得南方的甘蔗,北方的甜菜都是可以用来制糖的,稍微懂一点地理就知道。

“不对啊,这制糖不是也可以用甜菜来制么?”他问出了心中的疑惑。

几人面面相觑,薛大鼎诧异不已:“甜菜(古人用忝菜)也能制糖?!”

梁猛彪回忆道:“貌似甜菜还真是甜丝丝的,只是这怎么制糖呢?”

“难道是榨汁?”昝君谟猜测了起来。

眼见几人眼中些茫然,以及猜测声,李佑明白了,看来这个时候是没有甜菜制糖的技术的,只有甘蔗制糖。

“可即便你们不知道甜菜制糖,这糖也不至于比牛肉还贵啊!”

梁猛彪则开口道:“这是因为佛教很喜欢糖,我记得去年的时候还有一个喝洗澡水的节日来着,叫什么来着?”

昝君谟放了个白眼道:“你说的是浴佛节吧!”

梁猛彪点头道:“没错,就是浴佛节。”

“浴佛节?”李佑愣了愣,貌似自己没接触过这东西,不过想来也对,佛教的节日,李世民自然不会去,现在更不会了。

浴佛节就是将红糖,香料放入浴桶,再将佛像给放下去,之后请教徒和百姓喝糖水。

之所以有这么奇怪的节日,还要和糖的几个性质有关,一是能够补充身体所需的能量,二来是甜味能让使人获得心理满足感。

和尚常年吃斋念佛,有些还只吃两顿,身体摄入的能量不足,再加上整天打坐,身体难免虚弱。

因此需要一些补品,不然因此生病导致死亡也是有可能的,而糖是一种很重要的补品。

再加上佛教教义认为众生皆苦,而甜食能够获得心理上的满足感,让人感到幸福,所以佛教徒认为糖能够延年益寿,甚至于甘蔗都被记载成了神圣的存在。

比如《大日经疏》卷十六记载,瞿昙仙人于虚空中行欲,有二渧之污,落在地面,而生出甘蔗,经日光炙照,生出两个孩子,其中有一个孩子即释迦王,所以相传瞿昙仙人就是释迦种族之祖,释种也因此称之为甘蔗种。

李佑嘴角抽了抽,延年益寿,浴佛节?这感觉怎么像是推销保健品和信仰用品的!?

想至此,李佑相当的无语,没想到在古代竟然也有保健品,也难怪这红糖贵成这样,原来是经过包装了。

他摇了摇头道:“吃糖还能延年益寿,真是太扯淡了,谁会信呐!”

“额···”几人对视一眼,薛大鼎沉吟了片刻道:“上至圣上,下到黎明百姓,人人都相信此事。”

“···”李佑无话可说了,这也太迷信了。

(说李世民喜欢吃糖,这还真不是一句假话,他可是制糖技术进步的推动者。

制糖技术的发展大概是这么几个过程,最早出现的是麦芽制饴糖,然后是甘蔗制红糖,然后是甘蔗制白砂糖,再然后是甘蔗制冰糖,以及最晚出现的甜菜制作冰糖。

由于普遍认为吃糖能够延年益寿,所以当玄奘从印度带来了印度的白砂糖之后,李世民当即就不开心了。

泱泱大国竟然没人能够制作出延年益寿的白砂糖?

这怎么能行?

于是乎,他就派了王玄策出访印度,回来的时候就给唐朝带来了甘蔗制白砂糖的技术,这个举动造福了后世一千多年。

至于贞观二年,制糖技术还停留在甘蔗制作红糖这个阶段,而甜菜制作糖则是在近代才发现的。)

孙思邈挑了挑眉道:“难道吃糖不能延年益寿么?”

李佑摇了摇头:“红糖能够补充能量和所需的一些稀缺元素倒是真的。”

但无论什么糖都不存在能够延年益寿的效果,甚至吃多了还会蛀牙。”

“···”一众人相当无语,会蛀牙?这和佛教的说法全然相反。

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