但忙还是会忙。
老店的客流量虽然被分走了一部分，但还是很多。
“楚浩，该做冰粉了，天气热起来了，现在不做就晚了。”
秦绛衣来店里告诉楚浩，烧烤旺季即将来临，店里的运作需要做出一些修改。
工厂那边，第一批狮子头已经出货，发往了全国各地，一盒一斤装，售价49，这价格不算低，但其实处于中游水平，比83一斤的腊肉要便宜太多了，秦绛衣搞了些营销手段，立刻受到了全国客人们的欢迎。
而各种汤也卖的很好，酸梅汤制作简单，不费工时，一瓶一瓶的卖，用精致的包装，为了这件事楚浩和秦绛衣还产生过分歧，秦绛衣的想法是为了节省成本可以用袋装酸梅汤，那种开袋即食的，但楚浩坚持用玻璃瓶装，秦绛衣拗不过他，但也知道楚浩的想法，他是想走精致中高端路线。
不能为了一个包装而跌了楚食的逼格。
而现在工厂那边的定位到的客户群也都是这个层次，因为手头不宽裕的客户，是真的吃不起。
试想你一斤腊肉能吃几天？
多买有折扣，但优惠不大，少买不够吃，腊肉也就是过节的时候卖的多一点，日常时候都不怎么好卖。
不过现在情况扭转了过来，狮子头和一系列新产品，分摊了这个成本，加上之前腊肉销量本身就在回血，现在已经开始稳步盈利。
“等一切步入正轨，再推出冻饺，品控把握好，作为主打推出。”
冻饺是楚浩和秦绛衣留的后手，如果一切顺利，冻饺可以往后推推，而如果出了什么差错，就可以即时推出去分摊成本，要先把雪球滚起来，秦绛衣那边早就商定了综合方案，打算做成一个营销体系，这个环节还是蛮难的，很多厂家和食品企业，做框架体系要用很多年，甚至结果一无所得的大有人在。
不过秦绛衣有食为天的框架，她手里握有现成的资源。
对秦绛衣来说，按部就班的复刻到楚食，照搬过来就是了。
反正对此老爸也没说什么。
他既然不表态，那就是支持。
秦绛衣自然就能放心大胆的去做。
楚食招牌在全国线上，也已经有了一席之地，全依托于之前在网上火过一段时间，彻底打出了名号，在线上积累了一批回购客，也用了一些经营的手段把客人收拢过来，提升其粘度。
现在的路线是走产品多样化，但想要继续向外扩张，需要更大的资本相助。
楚浩上次回绝了秦建业，让秦绛衣一直耿耿于怀。
她没办法，只能拖，等以后楚浩意识到了，相信他会主动来找自己。
想要做大做强，没有寡头资本的扶持，是很难出头的，或许一辈子也就停留在目前的水平，就算你稳扎稳打的走时间战，想经营一个百年老字号，那也不是一时半会儿能做出来的。
楚浩现在不急，秦绛衣也就不急。
其实对普通人来说，楚浩现在的成就，已经很高了。
口碑、名气、味道，一点不差，就从收入上来说，楚浩也早已跃出了自己所在的阶级，成为了一个还算有头有脸的中产水平。
秦绛衣在想，楚浩的目标，会不会就到此为止了？
……
不久后。
楚浩在老店之中，再次遇见了郭玉京。
他和往常一样，提着一网河蟹，递给了楚浩：“楚师傅，麻烦了。”
楚浩笑了笑，“郭先生，好久不见，最近去哪儿了？”
“在忙。”
两人寒暄了一阵，郭玉京打量了一下店子，坐到了他的专属独角落座位上，静静等待。
楚浩撸起袖子，给他烤了一盘，亲自端出去。
郭玉京十指大动，拿起来就吃。
楚浩见状，顺势坐在他对面，“之前的事，多谢郭先生的那片食评示范，给我解了大围了，这顿算我请你。”
“这……也好。”郭玉京微微一笑，也不反对，大大方方的点了点头。
“没想到郭先生是魔都那边来的美食家，您来山城是为了……”楚浩还想打探一些事。
郭玉京觉得也没什么好隐瞒的，就说：“在做杂志，我想做一本新杂志，最近在到处跑路，联系一些人，打算在一起开个会什么的，楚师傅，我保证新杂志上一定有你家的烤河蟹。”
楚浩：……
他一头黑线，只是河蟹吗？
我家别的烤品也挺不错的，您要不要试试？
郭玉京呵呵一笑，“这个杂志是我自己要做的，侧重主观意识，做着玩儿，而且我也只是署名在版面上，不出什么力，山城这边我调查了几个月，不得不说，你家烧烤店可位居其中一隅。”
郭玉京见他不说话，便笑道：“楚师傅可知道，山城有多少烧烤高手？”
楚浩摇了摇头，但笑道：“山外有山，比我厉害的那可多了去了。”
郭玉京点了点头，伸出手比划了一个七的数字，“山城有七位烧烤宗师，你最年轻，那六个人年纪已经大了，他们没有你这种精力开店打拼事业，但对烧烤的热爱，怕是任何人都不下于你。”
楚浩失笑道：“我可能就赢在年轻上吧，郭先生，我不算什么烧烤宗师，开店的初衷，也只是想多赚点钱而已。”
郭玉京吃着河蟹，双眼却发出精芒，“欲望是进步的最大动力，赚钱是对的，而你对美食的热爱也是对的，夏国缺少你们这样的食匠，更缺少传承，你是我极少看见的年轻一辈中最耀眼的人，所以这也是我想在山城多待一段时间的原因，不过，再过不久，我便要离开了。”
楚浩问道：“要去哪儿？”
“去各地跑一跑，我想多看看，多认识几个像你这样的年轻人，等我的新杂志出版，你们一定都在上面。”
楚浩哈哈一笑，“那就谢谢郭先生了，有空回山城，像往常一样，我依旧给你烤螃蟹！”
“好！那就这么说定了！”
……
烧烤旺季，老店推出素冰粉，销量惊人。
楚浩家的冰粉全是手搓的，更天然，更安全，更健康，而且手工气泡冰粉因为有许多细小气泡，所以口感更Q弹。
当然，从主要原材料这一点上来说，用冰籽做的手搓冰粉和冰粉粉两者都是一路货色，谁都没有任何优势，并不像别有用心的人所宣传的那样，冰粉粉就是化工产品。
而且，纯天然也并不代表没有化学物质。
冰籽遇水就会膨胀出浆，所以不能像淘米那样清洗之后再加工，所以从整个工序里搓出来的冰粉都是有些浑浊的偏黄色，而不是清澈透明，
客人对楚浩有信任，于是也信任他的技艺，大家都认为这种偏黄色的手搓冰粉比透明的化工冰粉更健康，这是正理。
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