不过要想迅速将能放下所有家畜的饲养棚建出来，人手肯定是越多越好。
而且征兵一事已经结束，还有许多闲着的百姓无事可做，刘安便继续招募乡勇。
如此，刘安想做的事暂时就安排完了。
回到县衙的书房，刘安又开始了每日早起锻炼，之后和张辽一起看书练字的生活。
气温越来越低,
县衙中已经点起了火墙，刘安所在的房间中还会有下人专门送来熏香火炉，小日子过的异常滋润。
如此过了两日，过着安逸生活的刘安愈发感到不安。
想到百姓在外忍着寒冷做工，或缩在没有火墙的陋室中瑟瑟发抖着过夜，他就无法静下心来待在安逸的县衙中，不时的就会思考自己还有什么可以做的。
这日他想到前世在农村看到过的火炉烧煤取暖，再用管道将一氧化碳排到室外的方式。
不过此方法刘安要解决的问题有三个。
第一便是廉价煤炭的来源,
老百姓肯定不愿花大价钱买煤炭取暖,
如此廉价煤炭便是必须的。
第二，火炉的建造，刘安只记得大致模样，具体内部构造如何，却是不知。
第三，以如今的技术，能否做出那种薄而不漏的管道问题。
想到就做，刘安三管齐下，一面命人去山区中寻找煤矿矿区，寄希望于能够天降一个免费的煤炭来源。
另一方面也让人多番打听，有无百姓能够负担的起的煤炭售卖。
然后刘安又找到北部铁矿，与付招及那里的铁匠商议火炉和管道的打造问题。
付招不愧是经验丰富的老铁匠，刘安一说他便明白了此两物的用处,
并表示没有问题。
只不过管道无法打造的太薄，也没法保证完全不漏气，只能尽力而为。
刘安想了想,
便觉没问题。
现如今的老百姓不像后世人那般矫情,
即便稍微开窗放走一氧化碳使得室内温度略微降低也无碍。
而且以如今的建造技术，也做不到后世那般几乎密不透风的程度，即便不开窗通风，也很少会中毒的。
正好此处便是铁矿区，每日都能产出大量铁，管道稍微厚一些，浪费些铁，也没关系。
只要能够让一截一截的管道连起来，将大部分有毒气体送到室外就可以了。
除了烧煤之外，刘安还想到了张仲景做饺子防冻耳的典故。
前世刘安逢年过节和家人一起吃饺子，又一次谈到饺子的来源，家中长辈口中说出来的自然是带有神话色彩的故事。
刘安不信，便去百度了饺子的来源。
才知道据说是医生张仲景不忍百姓冬天冻伤耳朵，便研制了一个祛寒的方子，名叫祛寒娇耳汤。
做法便是将羊肉和一些驱寒的药物混在一起切成馅，然后用面皮包起来煮汤。
而羊肉本身也具有驱寒的作用，因此服用了祛寒娇耳汤的民众都浑身生暖，果然当年没有冻耳。
又因为做出来的饺子形状类似耳朵,
且此方最初的用意便是防止冻耳,
便渐渐有了娇耳的名字,
这便是饺子最初的来源。
刘安从铁矿区回到九原后，便找来当地医师，让其择可食用的驱寒药物，与羊肉一起切陷，做成了饺子。
刘安让人尝过味道，确定没问题后，刘安便让林方下令各县，气温特别低的时候，每县要按照此方煮饺子，分发给民众喝。
不需要每个人一大碗饺子，只需要每碗饺子汤中加几个水饺，便能起到御寒的作用。
刘安记得当时张仲景给民众发放的祛寒娇耳汤，每碗汤只有两个饺子，民众喝完就浑身暖烘烘的了。
刘安发挥自己前世的知识，将饺子制作出来后，又思考发面的方法。
发面制作的馒头、包子等面食，使用方便，口味绝佳，对身体的影响，也比死面制作的食物更健康。
死面制作的食物，不易消化，而发面制作的馒头包子，容易消化和吸收，不会对胃肠道造成刺激，长期食用好处还是很多的。
除此之外，馒头包子方便携带和保存，只要气温不是特别高，放个几天不会坏掉，还能直接食用。
以后急行军时，每个士卒携带几日的馒头包子作为干粮，能节省很多时间。
不过发面的研究却不像饺子那般容易，前世刘安本就不会和面，所知也不过是借用酵母发面。
但东汉这个时期，上哪去找酵母？
因此用了好几天的时间，刘安和一些擅长做饭的妇女多次讨论和尝试，才终于成功研制了发面的方法。
其实在没有酵母的情况下，发面的方法也是有多种多样的，可用酒酵或酸汁等发面。
刘安研究出来的方法则是将揉好的面团装入坛中，其上覆干面粉，再将其放在温暖的地方自然发酵，等待一段时间，面便可发好。
将发面的方法研究出来后，刘安并未宣扬，甚至严令那几名一起研制发面的妇女禁止将发面方法传出。
他能想到将馒头包子作为急行军干粮，今后所要面对的敌人也必然能够想到，他可不想搬起石头砸了自己的脚。
其后，刘安制作出了馒头和包子两种味道极好的食物，并让人在庄园外又建了一处馒头房，专门制作售卖馒头包子。
不过这种精细面制作出来的食物，普通老百姓肯定是买不起的。
因此刘安只能将馒头包子卖给那些豪强和家资富裕的百姓。
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